Kavins ugnsstekta grönsaker!

Min kära & trogna gamla korsfarare Kavin gav mig igår ett recept på ett gott sätt att ugnsteka grönsaker på. Nu har jag nte provat det själv...så om det inte är ett bra sätt så får ni skylla på henne ;)

• Potatis (ej skalad)
• Morötter
• Aubergine
• Hel vitlök (utan klyftor, tror den heter kinesisk vitlök)

Skär allt i stora bitar / klyftor och lägg på ugnsplåt.

Häll på matolja och krydda med salt, peppar & rosmarin!

Hur länge dom ska vara i ugnen vet jag inte men skulle tippa

på 25-30 minuter i 175-200 grader.

Eftersom att jag är galen i lök & tycker det förhöjer aromerna i maten, så skulle jag slänga på rödlök i klyftor oxå...men det är jag det!

 

kavin

28 maj 2008 22:23

Som sagt jag vet var du bor. För jag har varit hemma hos dig en gång. Kom i håg det
Puss

 

Ninna

29 maj 2008 09:12

Ja det har du...snart ska du till mitt hus igen! Äta och dricka gott ska, med Gubben som grillmästare och servitör av lättdruckna drycker!

Kraaam

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  ...till en annan bloggplats. Men denna ligger kvar ett tag! Om du vill så hittar du mig på http://blogg.aftonbladet.se/24258/   Ha det gott!   Mvh Ninna ...

  Sitter återigen på altanen och njuter av stillheten efter ännu en hektisk dag! Dagen har varit fylld av blandannat promenad med töserna, trevligt & roligt besök, biltur till mora och ett kärt återseende hemma hos gamla vapendragaren!   Njuter nu av...

  Nu sitter vi här i den norra dalaskogen och sitter på varsin sida av bordet och surfar...min mamma och jag! Vin dricker vi och snackar skit från varsitt tangentbord...SKÅL lilla mamma!   Puss Puss ...

  Det är nu 1½ år sen vi tog bort våran älskade hund Zita, då hon fick gå vidare till den eviga vilan. Jag följde henne på den sista färden, pratade, klappade och höll om henne tills hennes själ lämnade den slitna gamla kroppen.     Hon kom in i våra...

  Idag har jag tänkt på dig llilla mamma...hela dagen!   Puss puss ...