Timjanspotatis!

Detta passar vansinnigt bra nu till grillsäsongen.

•  Potatis i 1-2 cm tjocka skivor.
•  Pensla matolja på ugnsplåt och lägg sedan på potatisskivorna.
•  Krydda med Flingsalt (blir godare sälta), Örtkrydda & Timjan.
•  I ugnen i 175-200 grader i ca 30-45 minuter (..brukar vara färdigt när de fått yta & gyllenbrun färg..).

Ett litet tips...gör lite tunnare skivor och ät som tilltugg till god dricka,

mixen av kryddorna gör att det smakar lite som chips!

En kollega till Gubben berättade att ett effektivt "vapen" mot myggor är att plantera Backtimjan i trädgården!

Då vårt lantställe ligger mitt i Dalaskogen så kan ni ju bara "fethajja" att vi har både knott, svidon (svidknott) & mygg. Så det blir till att åka och handla massor av sånna plantor nästa gång vi åker upp!

För om det blir altan till sommaren så måste vi ju kunna njuta av den i på sena sommarkvällen. Som när vi sitter och njuter av kvällsbrisen med ett gott glas vin, lite ost & kex och av varandra...då vill vi ju inte bli störda av lite småkryp!!

Värt att testa!